第一次玩皮雕

 

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第一次玩皮雕~~真好玩...
看到職訓局有皮雕課程，真是興奮，因為我好早就想玩這東西....可是課程不便宜。這次政府有補助，加上時間允許，我當然要去上囉^^

聽說老師是一位國寶級老師...哇，70歲了ㄟ...真是老當益壯

第一堂課 老師給了很特別的教法 ~~
每組發了一組基礎工具(有八支印花工具) 老師要我們自己玩玩看、敲敲看....看能敲出什花樣 利用工具自己設計圖案 @@.....我真的摸不著頭緒

只好以最簡單的花來構圖.............所以每個人的作品都不一樣


終於...敲好第一面




第二面~~正面....我覺得還不錯ㄟ



圖案敲好...準備上染料(需要用到鑷子 棉花)

老師示範如何上染料 老師屬創作派 不會告訴我們要上甚麼色....所以自己挑顏色(後果自己負責啦@@)
這對皮雕完全陌生的我 真的不知如何下手

我選了最保守的顏色~~焦茶
(很多同學很大膽 染了五彩繽紛)


上好顏色就準備縫合 今天做的是鑰匙圈




縫好~~釘上固定扣.........大功告成啦^^

自製洗衣粉

 

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椰子油 500g Naoh 91.4克
鹼水分3種濃度比例加入熱油裡



一定要用電動打




打到沒油花(油水分層) 會開始冒泡




皂液開始爬牆(鍋邊會有皂液啦^^)



成塊狀後加碳酸鈉水....加入後要打勻 ...打到很稀有流動性....再加水玻璃，也是要打到很稀的狀態




測 PH值....粉紫色就是沒完全皂化(正常是要向左邊一樣... 沒什變色)




倒入淺盤



一下子就成軟塊狀....趁未硬掉 先把它切小塊、壓碎(這樣較好磨粉~~捏碎)






靜置數日 等全乾了 就可以磨粉啦(可以邊看電視邊捏碎~~)

早餐的約會

 

 

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很難得 能這麼悠閒的吃早餐 這是在團購網買的團購卷~~蘭爵食藝會館(以前是“賞花館”)

因老公工作真的很忙 所以我只買3張卷 來個~~和兒子的早餐約會

一進大門是很漂亮的庭院 整體感覺很高雅 很優閒





它屬半自助式(主餐和飲料用點的) 但服務生太少了 所以主餐和飲料等了好久好久才送來 飲料的選擇也很少~~紅茶 咖啡 牛奶(奶粉泡的)


沒味道的紅茶@@



這是主餐..可以續點 但每一道都有蛋 所以也無法點太多@@

左上~漢堡讓你吃飽飽 右上~活力歐姆蛋 (這蛋好嫩 裡面有起司 ..很好吃)

左下~~是我夾的生菜沙拉 右下~~陽光飛毛腿(一塊雞腿肉~我覺得太鹹 荷包蛋 火腿)




自助沙拉吧~~生菜沙拉 和麵包




在環境上是100分 主餐也不錯吃 (只是飲料選項真的太少 而且牛奶還用奶粉沖泡@@)

送飲料的速度真是超級慢 雖然說是可以續點 但我們飲料等了將近一小時才送來第一杯@@ (都吃飽要離開了)...........服務上真的要多加強訓練

地址：高雄市鼓山區裕誠路2120號
電話：

鳳梨醬炒芋梗

 

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我家還蠻喜歡吃這道菜的...主要是公婆超愛吃^^

最近市場常看到菜販在賣芋梗，今天去買菜，賣菜的太太說這是今早剛拔的~~所以很新鮮

炒芋梗有一個很重要的地方.........一定要悶熟煮爛，不然吃了喉嚨會癢

步驟很簡單 只要把芋梗洗乾淨 斜切片 (相片中芋梗是一整棵 我為了攜帶方便 所以請菜販把它切斷)




先用薑絲爆香 放進芋梗




加水淹過芋梗 放鳳梨醬一平匙 開始悶煮 水會蒸發 所以我都會加水3次
一定要煮到軟




上菜